Sejarah Singkat 108 FoodNY

https://www.108foodny.com/ dibangun pada 2017 di Upper West Side, New York City, dan dikenali sajian hot pot kering ciri khas Sihuan dan Chongqing. Restaurant ini cepat menjadi favorite pengunjung karena cita-rasa pedas dan autentik yang jarang-jarang diketemukan di tempat itu.

Ide Hot Pot Kering yang Unik

Berlainan dengan hot pot tradisionil berkuah, 108 FoodNY menyuguhkan hot pot kering. Beberapa pelanggan dapat pilih beberapa bahan fresh seperti daging, sayur, dan mie, yang diolah bersama bumbu pedas ciri khas Tiongkok. Tiap sajian memungkinkannya tingkat kepedasan yang bisa disamakan sesuai dengan selera.

Menu dan Minuman Favorite

Selainnya hot pot, restaurant ini tawarkan menu pengiring seperti dim sum enteng dan beragam opsi bubble tea. Menu minuman ini menjadi favorite untuk pengunjung yang ingin beri kesegaran lidah sesudah nikmati sajian pedas.

Situasi dan Pengalaman Bersantap

108 FoodNY mendatangkan situasi hangat dan ramah, bagus untuk bersantap bersama keluarga atau rekan. Interior restaurant yang sederhana tetapi nyaman membuat pengalaman kulineran makin menggembirakan.

Penutupan dan Peninggalan Kulineran

Pada Juni 2025, 108 FoodNY sah ditutup karena masalah keuangan. Meskipun begitu, restaurant ini tinggalkan kesan-kesan dalam untuk pencinta kulineran New York dengan cita-rasa Sihuan yang autentik dan pengalaman hot pot kering yang unik.

Masa lalu untuk Pencinta Kulineran

Untuk beberapa fans kulineran pedas, masa lalu bersantap di 108 FoodNY masih tetap diingat. Restaurant ini menjadi satu diantara tujuan kulineran iconic yang mengenalkan kesedapan hot pot kering ala-ala Sihuan di jantung New York City.